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Amêndoa

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Amêndoas são extremamente nutritivas, sendo ricas em fibras, proteínas, vitamina E, magnésio vitamina B2, fósforo, entre outros nutrientes importantes para a saúde.

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Category: Oleaginosas

Principais benefícios da amêndoa:

1- Colesterol na medida certa: diminui o nível de colesterol ruim (LDL) e aumenta o colesterol bom (HDL) que retira moléculas de gordura do sangue, diminuindo assim o risco de ataques cardíacos.

2- Diminui as chances de desenvolver câncer: grande fonte de antioxidantes que neutralizam os radicais livres e ajudam a recuperar as células danificadas.

3- Retarda o envelhecimento da pele: os antioxidantes presentes na amêndoa, especialmente em sua pele, tem propriedades que protegem a pele contra o estresse oxidativo prevenindo o envelhecimento precoce. A vitamina E presente nas amêndoas também protege as proteínas de colágeno e elastina, essenciais para uma pele firme, jovial e sem rugas.

4- Aumentam a saciedade e ajudam a emagrecer: ricas em proteína, fibras e gorduras não saturada, as amêndoas aumentam muito a sensação de saciedade. Uma boa opção para quem quer emagrecer é usar amêndoas como lanche.

5- Fazem bem para o coração: fonte de gorduras insaturadas, proteína, potássio, antioxidantes ácido fólico e vitamina E, diminuem o nível de homocisteína – fatores importantíssimos para a saúde das artérias.

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